Grazing cattle under high stem orchards - benefits and the price to pay
Weidevieh unter Hochstammplantagen – Vorteile und der zu zahlende Preis
Traditional high stem orchards have the advantage that cattle may graze underneath the trees. This dual use of land that somewhat resembles the concept of agroforestry was implemented in the Born cluster. During summertime, Limousin cows graze the orchards, thereby making use of the vegetation growing below the trees and preventing an overgrowing of the fruit trees as can be observed in abandoned orchards. Typical plant species that can quickly overgrow fruit trees in the area of the Born cluster are wild hops and blackberry. Furthermore, the all-year cover of the soil reduces the risk of erosion in the mostly sloped orchards and contributes to carbon sequestration. Traditional orchards tend to have a higher aesthetic value compared with intensively managed orchards. The price that the growers have to pay for the dual use of the land is that each young tree needs to be protected from the cows, as they tend to damage the bark, while the bark of old trees is in most cases rather unattractive. For further promoting functional agrobiodiversity, perennial flower strips may be useful. However, they will need protection from the cattle just as the young trees do.
Traditionelle Hochstammplantagen haben den Vorteil, dass Vieh unter den Bäumen grasen kann. Diese doppelte Landnutzung, die ein wenig dem Konzept der Agroforstwirtschaft ähnelt, wurde im Born Cluster umgesetzt. Im Sommer beweiden Limousin-Kühe die Streuobstwiesen, nutzen so die Vegetation unter den Bäumen und verhindern ein Überwachsen der Obstbäume, wie es in aufgegebenen Obstanlagen zu beobachten ist. Typische Pflanzenarten, die Obstbäume im Bereich des Born Clusters relativ schnell überwuchern können, sind Wildhopfen und Brombeere. Darüber hinaus verringert die ganzjährige Bedeckung des Bodens die Erosionsgefahr auf den zumeist geneigten Flächen des Clusters und trägt zur Kohlenstoffspeicherung bei. Der Preis, den die Landwirte für die doppelte Nutzung des Landes zahlen müssen, besteht darin, dass jeder junge Baum vor den Kühen geschützt werden muss, da diese dazu neigen, die Rinde zu beschädigen, während die Rinde alter Bäume in den meisten Fällen eher unattraktiv für die Kühe ist. Zur weiteren Förderung der funktionellen Agrobiodiversität können mehrjährige Blühstreifen sinnvoll sein. Allerdings benötigen sie ebenso wie die jungen Bäume Schutz vor dem Vieh.
Farmer Clusters for Realising Agrobiodiversity Management across Ecosystems (FRAMEwork)
Ongoing | 2020-2025
- Main funding source
- Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
- Geographical location
- United Kingdom