Practice Abstract - Research and innovation

Good management of Trichoderma, the green mold disease

Buenas prácticas en el manejo de Trichoderma, la enfermedad del moho verde

"The problem:
Trichoderma, caused by the homonymous fungal pathogen, drives production losses during mushroom cultivation. It is transmitted by vectors (flies and mites), favored by high humidity and temperature, and associated with improper compost
pasteurization.
The solution:
Growers can treat Trichoderma with phytosanitary products, based on Bacillus subtilis and Bacillus amyloliquefaciens. Correct management of the crop and sanitation remain the only preventive measures.
Benefits:
Preventive measures can reduce economic losses due lost production and costs of phytosanitary products. 
Practical recommendations:
Identify disease outbreaks early: visit the crop regularly and visually check the casing material and the compost. 
(1) Recommendations for when the disease has appeared:
- Minimize air currents.
- Avoid irrigation on Trichoderma (that would disperse spores).
- Avoid touching the affected surface. If you do, change your gloves immediately.
- As a harvester, disinfect your hands with hand sanitizer before and after putting on gloves.
(2) Recommendations to prevent appearance:
Maintenance:
- Disinfect your work tools before and after use.
- Work from the most recent to the oldest crop.
- Discard leftover casing material from previous crops.
- Store casing containers in a clean area.
- Use well pasteurized compost, without excess of ammonia.
- Control the humidity and temperature of the growing chambers.
Vectors:
- Use air filters, adhesive plates with pheromones, and black lights in the gates."
 

"Problema
Trichoderma, causada por el hongo patógeno homónimo, provoca pérdidas de producción durante el cultivo de champiñones. Se transmite por vectores (moscas y ácaros), se ve favorecida por la humedad y la temperatura elevadas y está asociada a una pasteurización inadecuada del compost.
Solución
Los cultivadores pueden tratar Trichoderma con productos fitosanitarios, a base de Bacillus subtilis y Bacillus amyloliquefaciens. La gestión correcta del cultivo y la higiene siguen siendo las medidas preventivas más eficaces.
Beneficios
Las medidas preventivas pueden reducir las pérdidas económicas debidas a la pérdida de producción y los costes de los productos fitosanitarios
Recomendaciones prácticas
Identifique los focos de enfermedades a tiempo: visite el cultivo con regularidad y compruebe visualmente el material de cobertura y el compost. 
(1)    Para cuando haya aparecido la enfermedad:
- Minimizar las corrientes de aire.
- Evitar el riego sobre Trichoderma (dispersaría las esporas).
-Evite tocar la superficie afectada. Si lo hace, cámbiese los guantes inmediatamente.
- Como recolector, desinféctese las manos con un desinfectante de manos antes y después de ponerse los guantes.
(2)    Para prevenir su aparición:
Mantenimiento:
- Desinfecte sus materiales de trabajo antes y después de utilizarlas.
- Trabaje del cultivo más reciente al más antiguo.
- Deshágase del material de cobertura sobrante de cultivos anteriores.
- Almacene la tierra de cobertura en un lugar limpio.
- Utilizar compost bien pasteurizado, sin exceso de amoníaco.
- Controle la humedad y la temperatura de las salas de cultivo.
Vectores:
- Utilice filtros de aire, placas adhesivas con feromonas y luces negras en las puertas."
 

Source Project
BIOSCHAMP - Biostimulant of alternative casing for a sustainable and profitable mushroom industry
Ongoing | 2020-2024
Main funding source
Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
Geographical location
Spain
Project details

Project Keywords