The evolution of genetic improvement in the Pirenaica breed - New possibilities
La evolución de la mejora genética de la raza Pirenaica - Nuevas posibilidades
An expert in animal breeding and genetics, Professor Luis Varona from Universidad de Zaragoza (Spain), with the support of a vet student, analysed phenotypic data and pedigree of a local Spanish breed: Pirenaica, to visualize its genetic progress from 1980 to 2020 and the correlations between traits. The data was facilitated by the farmer association CONASPI (Confederación Nacional de Asociaciones de Ganado Pirenaico). Farmers and researchers met in September 2021 at a livestock farmers' fair (FIGAN) in Zaragoza, to discuss the results and future goals of the breed. Over the years, the first calving was reduced by 80 days and the calving interval by 10 days. A previous issue in the past was that many farmers selected their breeding animals by “eye”, but thanks to the effort of the association, many of them now use genetic data. Morphological traits such as leg and udder conformation are proposed as predictors of longevity. Carcass weight, conformation and fatness, showed a marked change when the information available from the SIMOGAN-SITRAN traceability systems (2002-2003) started to be used. The conformation was improved and the fat cover was reduced over the years. Reduction in fatness could be a problem since it may be negatively correlated with reproductive traits. Meat pH and colour is recorded in a slaughterhouse, so the data from some animals is easily gathered. However, the heritability for these traits are very low, therefore, selection based on them would not be effective. At the moment only 828 animals were genotyped (with 60002 markers), which is insufficient to use genomics to improve meat quality or other traits. The genotyping price is considered to high (40 to 60 €), but could be more accessible in the future.
Un experto en mejora genética, el profesor Luis Varona de Unizar (España) y un estudiante de veterinaria, analizaron datos fenotípicos y genealogía de la raza Pirenaica, para visualizar su progreso genético de 1980 a 2020 y las correlaciones genéticas entre los caracteres. Los datos fueron facilitados por la Confederación Nacional de Asociaciones de Ganado Pirenaico. Ganaderos e investigadores se reunieron en septiembre 2021 en la feria de ganaderos FIGAN para discutir los resultados y objetivos de la raza. A lo largo de los años, la edad al primer parto se adelantó 80 días y el intervalo entre partos disminuyó 10 días, pero se podría progresar más. Muchos ganaderos elegían reproductores a "ojo", pero gracias al esfuerzo de la asociación hoy muchos utilizan las valoraciones genéticas. Caracteres morfológicos como aplomos y conformación de la ubre podrían predecir la longevidad. El peso, la conformación y el engrasamiento de la canal mostraron notables cambios cuando se empezó a utilizar datos del sistema de trazabilidad SIMOGAN-SITRAN (2002-2003). La conformación mejoró y el engrasamiento se redujo a lo largo de los años. La reducción del engrasamiento podría ser un problema, ya que puede estar correlacionado negativamente con los caracteres reproductivos. El pH y el color de la carne se registran en el matadero, así que es fácil recoger los datos, pero la heredabilidad de estos caracteres es muy baja, de modo que la selección no sería efectiva. Por el momento sólo se han genotipado 828 animales (con 60002 marcadores), lo cual es insuficiente para el uso de la genómica para mejorar la calidad de carne u otros caracteres. El precio es demasiado elevado (40 - 60 €), pero es probable que sea más accesible en el futuro.
BovINE - Beef Innovation Network Europe
Ongoing | 2020-2022
- Main funding source
- Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
- Geographical location
- Ireland