Boviwell – a French tool to measure and communicate animal welfare on beef farms
Boviwell – un outil français pour mesurer et communiquer sur le bien-être animal en élevage de bovins.
Boviwell is a French system for assessing animal welfare on beef cattle farms. It is based on the principle of Welfare Quality®. In Boviwell, animals are assessed according to the 5 freedoms (Freedom from hunger and thirst, Freedom from discomfort, Freedom from pain, injury or disease, Appropriate behaviour) and sub-divided into 4 categories ("not classified", "in progress", "superior", "excellent").. After half a day of farm auditing, the farmer knows the animal welfare score of their farm(and in comparison to others) and strengths and weaknesses are shown. These results are presented graphically. The French beef industry has chosen to communicate the "superior" and "excellent" levels to the consumer. A lower classification does not prevent the animals from being marketed, but it does not allow special labelling. Furthermore, the farms assessed as “not classified” will be supported by their usual local advisors to improve. As part of a continuous improvement process, Arnaud Blandin, breeder of Charolais in Allier, France, has carried out a Boviwell classification. "My breeding is classified as "superior" according to the Boviwell approach. However, after the assessment, I added some drinkers and increased the flow to facilitate greater animal access to water. I have also reduced the number of animals per pen slightly and added new mulched areas for animals."
Boviwell est un système français pour évaluer le bien-être des animaux dans les élevages bovins. Il est basé sur les principes de Welfare Quality. Dans l’évaluation Boviwell des animaux et de leur logement, les 5 libertés sont regroupées en 4 catégories (Absence de faim et de soif, Absence d’inconfort, Absence de douleur, de blessure et de maladie, Comportements appropriés). Pour chaque catégorie, le niveau de bien-être est calculé (non classé, progression, supérieur et excellent) pour permettre ensuite de calculer le niveau global de l’élevage. Au bout d’une demi-journée d’audit, l’éleveur connait son niveau et peut le comparer à celui des autres, et identifier ses points forts et ses points faibles. Les résultats sont présentés de façon graphique. La filière bovine française a choisi de communiquer aux consommateurs sur les élevages classés supérieurs ou excellents. Un classement à des niveaux inférieurs n’empêche pas les animaux d’être commercialisés, mais pas sous signe de qualité. Par ailleurs, les fermes ayant un niveau « Non classé » seront accompagnées par leurs conseillers habituels pour s’améliorer. Dans le cadre de sa démarche de progrès, Arnaud BLANDIN, éleveur naisseur de Charolais dans l’Allier, a réalisé une évaluation Boviwell. « Mon élevage est classé « Supérieur » selon Boviwell. Cependant, suite à l’évaluation, j’ai rajouté des abreuvoirs et augmenté le débit pour faciliter l’accès à l’eau. J’ai aussi légèrement réduit le nombre d’animaux par parc, et réaménagé des zones encombrées pour les remplacer par des aires paillées.
BovINE - Beef Innovation Network Europe
Ongoing | 2020-2022
- Main funding source
- Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
- Geographical location
- Ireland