Beef carbon plan in Fernandez Terreros family farm
Plan de Carbono para explotaciones de vacuno en la granja familiar de Fernández Terreros
Beef production generates GHG emissions accounting for 6% of all human-induced emissions. In parrallel to this, studies have revealed that knowledge gaps exist among beef farmers about the use of innovative practices to reduce GHG emissions and through carbon storage in grassland. On the back of this, the Fernández Terreros' farm of 140 head of Limousin cattle, participated in the 'Life Beef Carbon project' to reduce the emission of GHG linked to their production of beef. As a result they implemented a number of good practices based on improving their nutritional plan, such as increasing the quality of grazed grass and reducing the use of cereal feed. They also sowed part of their farm (40 ha) with a mix of legumes and grasses to increase pasture digestibility, which in turn reduces the emissions of ruminal methane from grazing animals. Key benefits of participation in the programme were a reduction in CH4 emissions. Initiatives such as this raise awareness about Climate Change (CC) and the relevance of reducing methane emissions in CC mitigation, however, it is important that farmers are subsequently rewarded either from increased productivity of the farm or from external incentives, as the introduction of these good practices can be costly.
La producción de carne de vacuno genera GEI que representan el 6% de todas las emisiones de origen humano. Sin embargo, los estudios revelan que existen lagunas de conocimiento entre los ganaderos de vacuno sobre el uso de prácticas innovadoras para reducir estas emisiones. La producción de carne de vacuno también puede contribuir al almacenamiento de carbono en los pastizales. La familia de Fernández Terreros participa en el proyecto Life Beef Carbon, cuyo objetivo es reducir las emisiones de GEI vinculadas a la producción de carne de vacuno. Las buenas prácticas que están introduciendo se basan en mejorar la alimentación de los animales haciéndola más eficiente, o en la reducción del uso de piensos de cereales. Siembran parte de la explotación (40 ha) con una mezcla de leguminosas y gramíneas y consiguen un pienso de calidad que aumenta la digestibilidad, ayudando a reducir las emisiones de metano ruminal de las vacas. Desde 2013, participan en el programa de compromiso medioambiental, de gestión local. El objetivo es buscar una producción de calidad compatible con prácticas agroambientales sostenibles. Durante este tiempo han ido incorporando prácticas para mejorar el rendimiento en términos de sostenibilidad. Están en un programa de control de nutrientes en el suelo, sembrando especies fijadoras de nitrógeno, etc. El beneficio fue que la reducción de las emisiones de metano les permitió participar en este proyecto, dando la oportunidad de introducir buenas prácticas en su actividad. El reto es que la introducción de estas buenas prácticas es costosa, pero el proyecto les ayudó en el proceso de implementación. Los factores clave del éxito fueron la concienciación sobre el cambio climático y la importancia de reducir las emisiones de metano.
BovINE - Beef Innovation Network Europe
Ongoing | 2020-2022
- Main funding source
- Horizon 2020 (EU Research and Innovation Programme)
- Geographical location
- Ireland