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project - EIP-AGRI Operational Group

High animal welfare practices for a "One Health" organic poultry supply chain - Hi-Welfare
Pratiche di elevato benessere animale per una filiera avicola biologica “One Health” - Hi-Welfare

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Activities

Action 1 - Promoting the use of essential oils as promoters of intestinal well-being and modulators of the immune response

Objective: to test whether the administration of essential oils, with an effect on intestinal well-being and immune response, can lead to qualitative and quantitative improvements in performance.

Action 2 - Promote enrichment of the parcels by inserting essences and other elements that provide the animals with more usable areas for scratching, protection and at the same time can help reduce aggression to avoid mutilation such as debarkation

Objective: to test whether enrichment of the outdoor parquet with essences (rosemary, thyme, oregano) and other elements can improve its use and at the same time reduce aggression and thus feather pecking in unweaned hens

Action 3 - Combining organic and animal welfare with the 'One Health' concept

3.1 Early warning for enteric diseases

3.2 Red mite monitoring

Action 4 Institutional communication strategy for organic products and in particular poultry products aimed at school communities

Objectives:

● To increase food awareness, knowledge of the territory and sustainable production practices, with a specific focus on organic production.

Activities

Azione 1 - Promuovere l’utilizzo di olii essenziali quali promotori del benessere intestinale e modulatori della risposta immunitaria

Obiettivo: verificare se la somministrazione di olii essenziali, con effetto sul benessere intestinale e sulla risposta immunitaria, possa portare al miglioramento quali-quantitativo delle performance.

Azione 2 - Promuovere arricchimenti dei parchetti inserendo essenze e altri elementi che forniscano agli animali aree più fruibili al razzolamento, alla protezione e al contempo possano contribuire a ridurre l’aggressività per evitare mutilazioni quali il debeccaggio

Obiettivo: verificare se l’arricchimento del parchetto esterno con essenze (rosmarino, timo, origano) e altri elementi sia in grado di migliorarne l’utilizzo e allo stesso tempo ridurre l’aggressività e quindi il feather pecking in galline non debeccate

Azione 3 - Abbinare biologico e benessere animale al concetto di “One Health”

3.1 Early warning per patologie enteriche

3.2 Monitoraggio acari rossi

Azione 4 Strategia di comunicazione istituzionale dei prodotti biologici ed in particolare dei prodotti avicoli rivolto alle comunità scolastiche

Obiettivi:

● Incrementare la consapevolezza alimentare, la conoscenza del territorio e delle pratiche produttive sostenibili, con un'attenzione specifica alla produzione biologica.


Project details
Main funding source
CAP Strategic Plans 2023-2027 for Operational Groups
Additional funding source
No additional funding source
Project contribution to EU Strategies
  • Fostering organic farming and/or organic aquaculture, with the aim of increased uptake
  • Improving animal welfare
Territorial scope
National

Budget information

EUR 354 598.37
Total contribution
EAFRD contribution
EUR 354 598.37

  • EAFRD contribution EUR 354 598.37

Project keyword

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1 Practice Abstracts

The main expected result is the promotion of organic poultry products (poultry meat and eggs) obtained through the use and experimentation of innovative quality production standards, antibiotic resistance practices, low environmental impact, protection of animal welfare, biodiversity and preservation of natural resources.

Here are the expected results

- promotion of strict criteria and high production standards for animal welfare (High Welfare FederBio);

- development of innovative and sustainable processes for the management of organic livestock farms using food and feed;

- research and testing of an innovative system for alerting and monitoring some major avian diseases and practices against antibiotic resistance;

- activating communication and food education models to support informed food choices mainly aimed at school communities.

The Plan intends to boost the competitiveness of organic poultry supply chains, in order to test and obtain an efficient production

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Il principale risultato atteso è la promozione di prodotti avicoli biologici (carni avicole e uova) ottenuti attraverso l’impiego e la sperimentazione di innovativi standard produttivi di qualità, pratiche contro l’antibiotico resistenza, a basso impatto ambientali, a tutela del benessere animale, della biodiversità e della salvaguardia delle risorse naturali.

Di seguito i risultati attesi:

- promozione di criteri rigorosi ed elevati standard produttivi in materia di benessere animale (High Welfare FederBio);

- messa a punto di processi innovativi e sostenibili per la gestione degli allevamenti biologici con impiego di alimenti e mangimi;

- ricerca e sperimentazione di un sistema innovativo per allerta e monitoraggio di alcune principali patologie aviarie e pratiche contro l’antibiotico resistenza;

- attivare modelli comunicativi e di educazione alimentare per sostenere scelte alimentari consapevoli principalmente rivolti alle collettività scolastiche.

Il Piano intende rilanciare la competitività delle filiere avicole biologiche, al fine di testare ed ottenere un efficientamento delle produzioni

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