Context
Projekt SKLOP nastaje kao odgovor na višestruke izazove u poljoprivredno-prehrambenom sektoru, s posebnim naglaskom na potrebu za jačanjem kratkih lanaca opskrbe u skladu s europskim i nacionalnim strateškim smjernicama, među kojima se ističu zahtjevi za održivom i otpornijom proizvodnjom hrane (Europski zeleni plan, Strategija „Od polja do stola“, strateški dokumenti Republike Hrvatske).
Tržišno gledano, sve je veća potražnja za lokalnom hranom i transparentnom opskrbom. Međuutim, mali proizvođači uglavnom nemaju pristup učinkovitim kanalima prodaje. Tradicionalni lanci opskrbe ne pružaju dovoljno fleksibilnosti ni podršku za male poljoprivrednike, što negativno utječe na njihovu konkurentnost na tržištu. Dodatno, klimatske promjene i sve izraženije regionalne razlike zahtijevaju lokal
Activities
The SKLOP project consists of four main groups of activities:
A1: Knowledge exchange and networking – Organization of 5 knowledge exchange sessions at various partner locations across Croatia, aiming to share best practices and SFSC operational models.
A2: Project management – Planning, coordination, administration, and reporting to ensure effective implementation.
A3: Preparation and implementation of cooperation activities – Includes secondary and primary research, development of SFSC typology, market analysis, and participatory development of practical tools (manual, guidebook, digital tools).
A4: Dissemination of results – Encompasses the organization of a public conference, digital information campaign, scientific publications, and development of educational materials for the general public.
Activities
Projekt SKLOP uključuje četiri glavne skupine aktivnosti:
A1: Aktivnosti razmjene znanja i umrežavanja – Organizacija 5 razmjena znanja na lokacijama partnera diljem Hrvatske, s ciljem dijeljenja praksi i operativnih modela KLO-a.
A2: Upravljanje projektom – Planiranje, koordinacija, administracija i izvještavanje kako bi se osigurala učinkovita provedba.
A3: Priprema i provedba aktivnosti suradnje – Obuhvaća sekundarno i primarno istraživanje, razvoj tipologije KLO-a, tržišnu analizu i participativni razvoj praktičnih alata (priručnik, vodič, digitalne aplikacije).
A4: Diseminacija rezultata – Obuhvaća organizaciju javne konferencije, digitalnu kampanju, znanstvene publikacije i izradu edukativnih materijala za javnost.
Project details
- Main funding source
- CAP Strategic Plans 2023-2027 for Operational Groups
- Additional funding source
- No additional funding source
- Project contribution to EU Strategies
-
- Achieving climate neutrality
- Protecting and/or restoring of biodiversity and ecosystem services within agrarian and forest systems
- Territorial scope
- National
Budget information
1 Practice Abstracts
Contacts
Project coordinator
-
Project coordinator
Project partners
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner
-
Project partner