Ein Sektor im Wandel: Aktuelle Daten zu landwirtschaftlichen Betrieben und landwirtschaftlichen Flächen in der EU
Die neuesten Eurostat-Daten zu landwirtschaftlichen Betrieben und landwirtschaftlichen Flächen zeigen, dass die traditionelle Familienlandwirtschaft nach wie vor eine zentrale Rolle spielt, während sich die wirtschaftliche Tätigkeit und die Flächennutzung zunehmend auf eine geringere Anzahl größerer Betriebe konzentrieren.
Im April 2026 veröffentlichte Eurostat seine neuesten verfügbaren Daten bis zum Jahr 2023 zu landwirtschaftlichen Betrieben und landwirtschaftlichen Flächen in der Europäischen Union und lieferte damit eine detaillierte Momentaufnahme des aktuellen Zustands des Sektors sowie einen klaren Überblick über dessen Entwicklung im Laufe der Zeit. Die Zahlen verdeutlichen die aktuelle Struktur der EU-Landwirtschaft sowie die bedeutenden Veränderungen, die sie in den vergangenen Jahrzehnten geprägt haben, und bestätigen Trends in den Bereichen Landkonzentration, Spezialisierung der landwirtschaftlichen Betriebe sowie die Bedeutung – und die Herausforderungen – kleinerer landwirtschaftlicher Betriebe.
Starke Wurzeln in der familiären Landwirtschaft
Im Jahr 2023 zählte die EU rund 8,8 Millionen landwirtschaftliche Betriebe. Familienbetriebe stellen die überwiegende Mehrheit dar – etwa 93 %, wie zuletzt im Jahr 2020 erfasst. Trotz dieser starken Tradition variiert die Struktur der Landwirtschaft hinsichtlich Größe und wirtschaftlicher Bedeutung stark.
Kleine Betriebe dominieren zahlenmäßig. Fast zwei Drittel aller Betriebe (vorläufig 62,8 %) umfassen weniger als 5 Hektar. Zwar überschreiten nur 7,6 % der Betriebe die Größe von 50 Hektar, doch spielen diese größeren Betriebe eine überproportional wichtige Rolle, da sie mehr als zwei Drittel (68,3 %) der landwirtschaftlichen Nutzfläche der EU bewirtschaften. Dieser Kontrast verdeutlicht ein wesentliches Merkmal der heutigen europäischen Landwirtschaft: während die meisten Betriebe klein sind, konzentriert sich der Großteil der Fläche auf größere Betriebe.
Bei genauerer Betrachtung ist etwa ein Drittel aller landwirtschaftlichen Betriebe (rund 2,9 Millionen) sehr klein – oft handelt es sich um Betriebe der Semisubsistenz, die zusammen nur 1 % der gesamten landwirtschaftlichen Wirtschaftsleistung der EU erwirtschaften. Weitere 2,5 Millionen landwirtschaftliche Betriebe fallen in die Kategorie der kleinen und mittleren Betriebe. Dabei handelt es sich in der Regel um Familienbetriebe, die zusammen 3,4 % der Gesamtleistung ausmachen. Am anderen Ende des Spektrums stehen rund 330 000 große landwirtschaftliche Betriebe. Obwohl sie nur 3,8 % aller landwirtschaftlichen Betriebe ausmachen, erwirtschaften sie 60,1 % der landwirtschaftlichen Wirtschaftsleistung der EU, was die starke Konzentration der Produktion unterstreicht.
Produktion und Flächennutzung
Die meisten landwirtschaftlichen Betriebe in der EU konzentrieren sich auf eine bestimmte Produktionsart. Fast 60 % gelten als spezialisiert, was bedeutet, dass eine einzige Tätigkeit mindestens zwei Drittel ihrer Produktion oder ihrer wirtschaftlichen Größe ausmacht. Der Ackerbau dominiert und macht 35 % aller landwirtschaftlichen Betriebe aus. Spezialisierte Tierhaltungsbetriebe machen 20,6 % aus, während Mischbetriebe, die Ackerbau und Tierhaltung oder andere Tätigkeiten kombinieren, weitere 20 % ausmachen.
Was die Flächennutzung betrifft, bewirtschafteten die landwirtschaftlichen Betriebe in der EU im Jahr 2023 156,2 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche. Dies entspricht 38,1 % der gesamten Landfläche der EU. Darüber hinaus umfassen die landwirtschaftlichen Betriebe weitere 31,2 Millionen Hektar Land, wie beispielsweise Waldflächen oder ungenutzte landwirtschaftliche Flächen.
Trends in der EU-Landwirtschaft und bei der Flächennutzung
Ein auffälliger Trend ist der starke Rückgang der Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe im Laufe der Zeit. Zwischen 2005 und 2023 gingen in der EU rund 5,6 Millionen landwirtschaftliche Betriebe verloren, was einem Rückgang von etwa 39 % entspricht. Dieser Rückgang verlief länderweise uneinheitlich, war jedoch besonders ausgeprägt in Ländern wie Bulgarien, Ungarn und Polen, wo die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe dramatisch geschrumpft ist. Der Rückgang betraf vor allem die kleinsten Betriebe, während größere landwirtschaftliche Betriebe weiter expandierten. In diesem Zeitraum sank die Zahl der Betriebe mit einer Fläche von weniger als fünf Hektar um 4,9 Millionen, während die Zahl der Betriebe mit einer Fläche von mehr als 100 Hektar um 75 000 stieg.
Interessanterweise ging dieser erhebliche Rückgang der Betriebszahlen nicht mit einem entsprechenden Rückgang der landwirtschaftlichen Nutzfläche einher. Die für die Landwirtschaft genutzte Gesamtfläche verringerte sich um lediglich 0,6 %, was auf einen anhaltenden Konsolidierungsprozess hindeutet, bei dem weniger, dafür aber größere Betriebe den Großteil der Fläche bewirtschaften.
Zusammengenommen zeichnen diese Zahlen das Bild eines Sektors im Wandel, in dem die traditionelle Familienlandwirtschaft zwar weiterhin eine zentrale Rolle spielt, sich die wirtschaftliche Aktivität und die Flächennutzung jedoch zunehmend auf weniger, dafür größere Betriebe konzentrieren.
Die Umsetzung der GAP
Neben diesen Statistiken bietet das EU-GAP-Netzwerk weiterhin aktuelle Online-Einblicke in die Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Auf der Grundlage aktueller Überwachungsdaten und Finanzindikatoren aus den Programmen zur Entwicklung des ländlichen Raums hilft es dabei, die Umsetzung der Agrarpolitik in der gesamten EU bis zum Jahr 2023 zu verfolgen.
