Das Horizon Europe-Projekt COREnet trägt zur Verbesserung von Beratungsdienstleistungen bei, indem es echte Innovationsgeschichten von Beraterinnen und Beratern hervorhebt, die landwirtschaftliche Betriebe und andere Initiativen für kurze Lebensmittelversorgungsketten (SFSC) unterstützen. Einer dieser „goldenen Fälle” ist der belgische Milchviehbetrieb IJshoeve De Boey, wo der Berater und die Betriebsinhaber über viele Jahre hinweg eine erfolgreiche Beratungsbeziehung aufgebaut haben, die auf gegenseitigem Vertrauen basiert.

Beraterinnen und Berater spielen eine entscheidende Rolle dabei, Landwirten, Förstern und anderen ländlichen Unternehmern den Zugang zu Wissen und Innovation zu erleichtern. COREnet baut ein Peer-to-Peer-Lernnetzwerk von Beraterinnen und Beratern auf, um die Entwicklung effektiverer Beratungsdienste mit Schwerpunkt auf SFSC zu unterstützen. Das Horizon Europe-Projekt zielt darauf ab, die Leistung und Wirkung von SFSCs zu verbessern, indem es den Austausch von Wissen, Erfahrungen und Materialien zwischen Beraterinnen und Beratern ermöglicht. Eines der Instrumente, das zur Stärkung der Beratungsdienstleistungen eingesetzt wird, ist die Ermittlung und der Austausch von Erfolgsgeschichten aus ganz Europa: die „Golden Cases“.

Das Beispiel von IJshoeve De Boey ist einer dieser „Golden Cases“. Im Jahr 2015 mussten die Eigentümer des Betriebs ihre Vision für das Unternehmen ändern und die Anzahl ihrer Tiere reduzieren. Mit Hilfe des landwirtschaftlichen Beraters Patrick Pasgang legten sie einen neuen Kurs fest und entwickelten einen langfristigen Plan für einen multifunktionalen und nachhaltigen, zukunftssicheren Betrieb, der auf kurzen Lieferketten basiert. Seitdem stellt der Betrieb Eiscreme mit Früchten aus eigenem Anbau her und verkauft diese, wodurch mehrere Familienmitglieder ein Einkommen erzielen. Landwirtschaftliche Beraterinnen und Berater aus ganz Europa können sich nun von diesem konkreten Fall inspirieren lassen, der zeigt, wie Teamarbeit dazu beitragen kann, Herausforderungen zu meistern, verschiedene Beratungsmethoden und -dienste zu integrieren und Vertrauen aufzubauen.

Im Oktober 2023 besuchten Beraterinnen und Berater aus ganz Europa IJshoeve De Boey, wo sie sowohl den Landwirten als auch dem Berater Fragen stellen konnten. Diese praktische Erfahrung sollte den Wissensaustausch fördern und die teilnehmenden Beraterinnen und Berater dazu inspirieren, neue Lösungen anzuwenden. Der Besuch konzentrierte sich darauf, wie wichtig es für eine langfristige Beratungsbeziehung ist, Vertrauen zu den Landwirten aufzubauen: „Der Austausch innovativer Ideen ist eher erfolgreich, wenn man ein tiefes Verständnis für den Kontext und die Bedürfnisse des Landwirts hat“, sagt Patrick.

Rafal Serafin, ein Berater aus Polen, der an dem Feldbesuch teilnahm, sagt: „Eine der interessanten Erkenntnisse, die ich hier gewonnen habe, ist die Idee der Beratung als Begleitung über viele Jahre hinweg und die Bedeutung persönlicher Beziehungen.“ Marc de Boey vom Bauernhof stimmt zu: „Dank der vertrauensvollen Beziehung, meinem Unternehmergeist und seiner Fähigkeit, meine Entscheidungen zu bestätigen und zu korrigieren, läuft unsere Zusammenarbeit reibungslos und unser Geschäft ist erfolgreich. Wir führen einen sehr offenen Dialog: Man muss selbst ein offenes Buch sein, man muss frei sprechen, damit man das Beste aus der Beratung herausholen kann.“

COREnet hat 30 „Golden Cases“ identifiziert, die eine Vielzahl von Beratungsmethoden zeigen, die auf verschiedenen Höfen und SFSC-Initiativen aus verschiedenen Ländern angewendet werden. Das Projekt stellt diese Beispiele einem breiten Spektrum von Beraterinnen und Beratern zur Verfügung, nicht nur durch Besuche vor Ort, sondern auch durch Videos, Interviews und Artikel, die über den Wissenshub auf ihrer Webseite abgerufen werden können. Die Best Practices aus den „Golden Cases“ werden im Rahmen des Projekts auch auf anderen Höfen angewendet und analysiert.

Patrick fasst zusammen: „Letztendlich stärkt der Besuch solcher Golden Cases die Beratungsdienstleistungen, indem er den Beratern praktisches Wissen und lokal relevante Beispiele vermittelt, die sie mit anderen Landwirten teilen können.“