Good Practice - Project

QANOPÉE : conservation et pré-multiplication des greffons et des porte-greffes

QANOPÉE est une initiative interrégionale unique en son genre qui rassemble trois grands bassins viticoles afin de contribuer à assurer un avenir meilleur à la production de plants de vigne en France.
  • Mise en œuvre de la PAC
  • - Programming period: 2014-2022
    Champagne-Ardenne, France
    - Programming period: 2014-2022
    Champagne-Ardenne, France

    General information

    RDP Priority
    • P1. Knowledge transfer and innovation
    RDP Focus Area
    • 1A: Innovation & cooperation
    RDP Measure
    • M16: Cooperation
    Beneficiary type
    • Non-governmental organisation

    Summary

    QANOPÉE est un projet de coopération dans le cadre de la PAC visant à créer une unité de production commune dédiée à la conservation et à la pré-multiplication des greffons et porte-greffes de vigne français. Ce projet a permis la construction d'une grande serre protégée contre les insectes destinée à la culture du matériel végétal de base, ainsi que d'installations spécialisées pour la production et le stockage des jeunes plants.

    La pré-multiplication représente une étape en amont cruciale dans la chaîne de valeur des plants de vigne. Elle consiste à gérer le matériel de base (greffons et porte-greffes) utilisé pour établir des vignobles de multiplication certifiés. Ces vignobles produisent ensuite les plants greffés fournis aux viticulteurs pour les nouvelles plantations et le renouvellement des vignobles.

    Auparavant menées en plein champ, les activités de pré-multiplication étaient devenues de plus en plus vulnérables aux risques sanitaires et aux pressions liées au climat. Ces défis menaçaient à la fois la quantité et la qualité du matériel végétal mis à la disposition des professionnels. Le projet QANOPEE a été développé avec le soutien de la PAC afin d’offrir un environnement plus sûr et mieux contrôlé pour cette activité stratégique, renforçant ainsi les fondements d’une production viticole durable en France.

    Results

    • En 2026, le projet avait abouti à la mise en service d'une serre bioclimatique de 4 500 m², entièrement opérationnelle et protégée contre les insectes.
    • Les engagements pris par les partenaires du projet ont permis de réunir trois organisations interprofessionnelles fondatrices, quatre régions viticoles et dix partenaires financiers, pour un investissement total de 10 millions d'euros (dont environ 60 % provenaient du soutien de la PAC).
    • La capacité de la serre, qui peut accueillir 9 500 pots, permet la multiplication de 22 cépages et de 11 porte-greffes.
    • La première récolte de bois de porte-greffes et de greffons, début 2026, a marqué l'achèvement du cycle de production initial.
    • Des panneaux solaires et la participation à un programme collectif d'autoconsommation ont favorisé l'autonomie énergétique.
    • Un système de climatisation hautement performant a permis de réaliser des économies d'énergie d'au moins 50 % par rapport aux serres fermées conventionnelles.

    Ressources

    A visit to the greenhouse of QANOPÉE

    Contexte

    La France produit environ 220 millions de plants de vigne par an, approvisionnant les viticulteurs de divers terroirs. À l’origine de cette chaîne de valeur se trouve la pré-multiplication, l’étape en amont qui garantit la disponibilité des greffons et des porte-greffes utilisés pour produire du matériel végétal certifié. Les porte-greffes (sélectionnés pour leur résistance aux nuisibles du sol et leur adaptabilité à la sécheresse ou aux sols calcaires) jouent un rôle décisif dans le rendement du vignoble et sa durabilité à long terme.

    Cependant, le changement climatique modifie les conditions phytosanitaires et agronomiques. La hausse des températures et l’évolution des écosystèmes accélèrent la propagation ou l’émergence de maladies de la vigne (par exemple, la maladie du court-noué, la maladie de l'enroulement de la vigne et la flavescence dorée), exerçant une pression supplémentaire sur les systèmes de production de matériel végétal.

    Dans ce contexte, le soutien de l'UE par le biais de la PAC apporte une aide cruciale. En encourageant les investissements collectifs, l'innovation et la coopération interrégionale, les financements de la PAC permettent aux parties prenantes françaises de l'agroalimentaire d'anticiper les risques climatiques, de renforcer les mesures de protection phytosanitaire et de saisir de nouvelles opportunités d'adaptation dans un environnement en mutation.

    QANOPÉE est une association française qui rassemble les principales organisations du secteur vitivinicole afin de coordonner et de moderniser la pré-multiplication des plants de vigne face aux défis climatiques et phytosanitaires. Elle rassemble les principales organisations interprofessionnelles des grandes régions viticoles françaises, notamment le Comité Champagne, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, le Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace, SICAREX Beaujolais et Inter Beaujolais. Leur coopération reflète l'importance stratégique de la production de plants de vigne pour la résilience et la compétitivité de la viticulture française.

    Objectifs

    Les objectifs de ce projet de la PAC étaient d'assurer une pré-multiplication fiable des greffons et des porte-greffes, en adéquation avec les besoins des pépinières approvisionnant les vignobles du Beaujolais, de la Bourgogne, de la Champagne et du Jura. En fonctionnant selon de nouvelles spécifications en milieu confiné, le projet visait à renforcer la sécurité phytosanitaire et la disponibilité à long terme de matériel végétal de base de haute qualité.

    Il était important que les partenaires du projet aient la capacité de répondre aux demandes évolutives du secteur, notamment en matière de cépages traditionnels, de variétés résistantes aux maladies et de nouveaux porte-greffes. D'autres objectifs visaient à promouvoir la conservation de la biodiversité dans les conservatoires régionaux en encourageant la participation à des essais de recherche et développement tout en facilitant le transfert de connaissances techniques aux professionnels.

    De solides objectifs de coopération territoriale étaient au cœur des ambitions du projet visant à adapter les technologies de serre (largement utilisées dans la production maraîchère) à la production de bois de vigne, un domaine où les références techniques restaient limitées.

    Activités

    En 2026, le financement de la PAC avait permis à QANOPÉE de mettre en place un système interrégional dédié à la pré-multiplication confinée de la vigne dans le nord-est de la France. Une phase préparatoire approfondie avait été menée pour déterminer le site de construction le plus approprié. Une quarantaine de critères ont été évalués, notamment l'adéquation des terrains, l'accès aux infrastructures et aux services publics, la disponibilité d'une main-d'œuvre qualifiée, la capacité de gouvernance des parties prenantes locales et l'éligibilité aux financements publics. À l’issue de cette analyse multicritères, la commune de Blancs-Coteaux (Marne) a été sélectionnée.

    Une nouvelle unité de production a alors été construite, articulée autour d’une serre bioclimatique de 4 500 m² protégée contre les insectes, conçue pour garantir des conditions de culture confinées et contrôlées. Cette serre a été équipée d’une ventilation filtrée et de filets de protection pour empêcher l’entrée de nuisibles et de ravageurs de la vigne.

    La construction a permis de séparer les zones dédiées aux différentes catégories de matériel végétal. Un bâtiment technique et administratif de 900 m² a également été achevé, ainsi que les routes, les systèmes d'assainissement, les parkings et les raccordements aux réseaux nécessaires.

    Les premières boutures sont arrivées début 2025, et dès 2026, le site est entré dans sa phase opérationnelle initiale, les premières plantes devant être commercialisées peu après.

    Principales actions mises en œuvre :

    • Mise en œuvre d'un processus complet de sélection de site multicritères et obtention du site de Blancs-Coteaux.
    • Création d'une nouvelle entité juridique regroupant trois régions viticoles pour superviser conjointement l'initiative.
    • Conception et construction d'une serre bioclimatique de 4 500 m², protégée contre les insectes, avec un climat interne régulé et des conditions de production confinées.
    • Construction d’un bâtiment technique et administratif de 900 m² et mise en place de toutes les infrastructures nécessaires (voies d’accès, services publics, assainissement, parking).
    • Aménagement de la serre en zones distinctes pour la production de matériel de base, la conservation de la biodiversité et le matériel végétal protégé.
    • Élaboration conjointe, avec des partenaires nationaux, du cadre de mise en œuvre des nouvelles spécifications de pré-multiplication confinée définies par l’Institut français de la vigne et du vin (IFV).
    • Adaptation des technologies de serre issues de la production maraîchère à la production de bois de vigne, en réponse au manque de références techniques existantes.
    • Étude et affinement des conditions techniques et économiques nécessaires pour assurer la viabilité à long terme de la pré-multiplication confinée.

    Ensemble, ces actions financées par l'UE ont posé les bases opérationnelles et organisationnelles d'un nouveau modèle de pré-multiplication sécurisée de plants de vigne en France.

    Principaux résultats

    • En 2026, le projet avait abouti à la mise en service d'une serre bioclimatique de 4 500 m², protégée contre les insectes, entièrement dédiée à la production de plants de vigne de catégorie « de base » (greffons et porte-greffes), garantissant une protection phytosanitaire optimale et renforçant le renouvellement à long terme de vignobles français résilients.
    • Les engagements des partenaires du projet ont réuni trois organisations interprofessionnelles fondatrices, quatre régions viticoles et dix partenaires financiers, représentant un investissement total de 10 millions d’euros (dont environ 60 % provenaient du soutien de la PAC).
    • Avec une capacité de 9 500 pots, la serre a permis la multiplication de 22 cépages et de 11 porte-greffes. Il est désormais également possible d’envisager une expansion future pour inclure des variétés résistantes issues de programmes régionaux.
    • Un premier lot de plants issus du projet a été reçu au printemps 2025 et s'est établi avec succès dans des conditions contrôlées, pressurisées et à l'abri des insectes. En février 2026, la première récolte de bois de porte-greffe et de greffons a marqué l'achèvement du cycle de production initial. Ce pilier a validé l'adaptation des méthodologies de plein champ à un environnement confiné en serre, notamment grâce à des protocoles de bouturage rigoureux, une traçabilité optimisée et une organisation des flux de travail adaptée à une production contrôlée.
    • La performance environnementale a été bien intégrée. Par exemple, des panneaux solaires et la participation à un programme collectif d’autoconsommation ont favorisé l’autonomie énergétique ; des systèmes de récupération et de recyclage des eaux de pluie ont réduit la consommation d’eau ; les eaux de drainage ont été purifiées et réutilisées ; et un système de climatisation hautement performant a permis de réaliser des économies d’énergie d’au moins 50 % par rapport aux serres fermées conventionnelles.
    • Au-delà des infrastructures, les résultats du projet ont favorisé le partage interactif des connaissances entre les acteurs régionaux, renforçant ainsi l’agilité, l’apprentissage technique et la capacité collective de résolution des problèmes au sein du secteur.

    Principaux enseignements

    • Les systèmes alimentaires fondés sur la science sont essentiels à la résilience. Ancrer la production dans la recherche, les technologies d’environnement contrôlé et des protocoles rigoureux renforce la sécurité alimentaire et permet une adaptation plus rapide aux pressions climatiques et aux maladies.
    • Les investissements stratégiques en amont profitent à l’ensemble de la chaîne de valeur. Garantir un matériel végétal de base de haute qualité protège le renouvellement des vignobles, la productivité et la compétitivité à long terme, avec des retombées positives pour les viticulteurs, les pépinières et l’économie rurale au sens large.
    • La coopération génère de la valeur ajoutée et des gains d'efficience. La mise en commun des ressources entre les régions et les structures professionnelles crée des synergies en matière d'infrastructures, de partage des connaissances et de gestion des risques qui seraient difficiles à réaliser individuellement.
    • Le financement de l'UE agit comme un catalyseur de collaboration. Le soutien de la PAC réduit le risque financier et encourage les modèles de gouvernance conjointe, permettant à des organisations qui, autrement, ne coopéreraient peut-être pas, de développer des solutions communes ayant un impact structurel durable.
    QANOPÉE est un projet à grande échelle essentiel pour nos vignobles, car il nous permet de sécuriser notre matériel végétal et ainsi de préserver l’avenir de notre activité viticole et celui de nos enfants. Thiébault Huber - Président de QANOPÉE