Good Practice - Project
Installation eines intelligenten Tropfbewässerungssystems für Weinberge mit Wasserwiederverwendung in einem Weinbaubetrieb auf der Insel Santorin
Eine kluge Investition in die Tropfbewässerung modernisiert den Weinbau, steigert die Wassereffizienz, schafft Arbeitsplätze und fördert die langfristige Nachhaltigkeit einer landwirtschaftlichen Gemeinde auf einer Ägäischen Insel.
General information
RDP Priority
- P4. Ecosystems management
RDP Focus Area
- 4B: Water management
RDP Measure
- M04: Investments in physical assets
Beneficiary type
- Farmer / land manager
Summary
Im Rahmen dieses Projekts wurde bei Ktima Sigalas S.A., einem führenden Weingut auf der Insel Santorin, das in einer wasserarmen und klimabedrohten Umgebung tätig ist, ein intelligentes Präzisionsbewässerungssystem eingeführt. Angesichts anhaltender Dürren, steigender Temperaturen und zunehmenden Drucks auf die Süßwasserressourcen verfolgte das Weingut einen innovativen Ansatz, der entsalztes Wasser, wiederaufbereitetes Abwasser und datengestützte Bewässerungstechnologien kombiniert. Bodenfeuchtesensoren und ein cloudbasiertes Steuerungssystem ermöglichen eine gezielte Wasserzufuhr, wodurch die Effizienz verbessert und die Widerstandsfähigkeit der Reben gestärkt wird.
Die Initiative hat den Süßwasserverbrauch um rund 30 % gesenkt, den Ertrag und die Qualität der Trauben verbessert und saisonale Arbeitsplätze geschaffen, während das Personal in modernen landwirtschaftlichen Praktiken geschult wurde. Durch die Verknüpfung von Klimaanpassung, Umweltschutz und wirtschaftlicher Leistungsfähigkeit zeigt das Projekt, wie GAP-geförderte Investitionen kleinen Erzeugern in abgelegenen Inselregionen helfen können, sich nachhaltig zu modernisieren, wodurch die langfristige Rentabilität der Landwirtschaft gestärkt wird und ein übertragbares Modell für andere Mittelmeerregionen und wasserarme Gebiete entsteht.
Results
- Durch den Ausbau des Weinbaubetriebs und eine höhere Produktivität wurden acht saisonale Arbeitsplätze geschaffen.
- Eine intelligente Tropfbewässerung unter Verwendung von recyceltem Abwasser und entsalztem Wasser reduzierte den Frischwasserverbrauch um etwa 30 % pro Hektar und schont so die knappen Ressourcen der Insel.
- Die Präzisionsbewässerung verringerte den Stress für die Pflanzen, stärkte die Trockenheitsresilienz und reduzierte wasserbedingte Umweltbelastungen.
- Ein verbessertes Wassermanagement steigerte die Traubenerträge und -qualität und förderte die Produktion von Premiumweinen.
- Rund 15 Mitarbeiter wurden in Präzisionslandwirtschaft geschult, was die Einführung neuer Technologien unterstützte und den traditionellen Weinbau modernisierte.
Promoter
Ktima Sigala S.A.
Funding
Gesamtbudget: 140.977 (EUR)
ELER: 88.816 (EUR)
Nationale/regionale Mittel: 9.868 (EUR)
Private/eigene Mittel: 42.293 (EUR)
Ressourcen
Links
Hintergrund
Ktima Sigalas S.A. ist ein etabliertes griechisches Weingut auf der Insel Santorin, das international für seine Premiumweine aus autochthonen Rebsorten wie Assyrtiko, Aidani, Mandilaria und Mavrotragano bekannt ist. Seine 28,22 Hektar Rebfläche werden auf den charakteristischen Vulkanböden Santorins nach traditionellen, weitgehend nicht bewässerten Anbaumethoden bewirtschaftet, die durch historisch günstige klimatische Bedingungen geprägt sind.
Als Inselproduzent, der in einer abgelegenen Region mit natürlichen Einschränkungen tätig ist, steht das Weingut vor strukturellen Herausforderungen, die vielen kleinen und mittleren landwirtschaftlichen Betrieben in Gebieten in äußerster Randlage und auf Inseln gemeinsam sind: begrenzte Süßwasserressourcen, höhere Input- und Transportkosten, fragmentierte Grundstücke und eine im Vergleich zu Betrieben auf dem Festland erhöhte Anfälligkeit gegenüber Klimaschwankungen.
Die jüngsten Klimatrends in der Ägäis (einschließlich anhaltender Dürren, geringerer Niederschläge und steigender Temperaturen) haben den Druck auf den Weinbau verstärkt und wirken sich auf die Gesundheit der Reben, die Erträge und die Traubenqualität aus. Die Wasserbewirtschaftung ist daher sowohl für die lokale Widerstandsfähigkeit als auch für die übergeordneten politischen Prioritäten der EU von zentraler Bedeutung. Auf die Landwirtschaft entfallen rund 30 % der gesamten Wasserentnahme in der EU, was eine effiziente Wassernutzung zu einem strategischen Anliegen im Rahmen der GAP und der damit verbundenen nationalen Rahmenwerke zur Klimaanpassung macht. Eine solche EU-Unterstützung spielt eine entscheidende Rolle dabei, kleineren Erzeugern in benachteiligten Gebieten Investitionen in moderne Infrastruktur zu ermöglichen, die für sie sonst finanziell unerreichbar wären.
In der gesamten EU wächst das politische Interesse an der Ausweitung intelligenter, wissenschafts- und datengestützter Wasserlösungen, die die mit veralteten Bewässerungssystemen verbundenen Risiken verringern und gleichzeitig wirtschaftliche, ökologische und soziale Vorteile bieten. Präzisionsbewässerung und agroökologische Ansätze bieten Möglichkeiten zur Verbesserung der Erntequalität und der Effizienz der Ressourcennutzung, insbesondere in hochwertigen Sektoren wie dem Weinbau.
Ziele
Die GAP-Ziele für dieses Projekt zielten darauf ab, Investitionen in Sachanlagen zu unterstützen, die Ökosysteme durch eine verbesserte Wasserbewirtschaftung in Griechenland wiederherstellen, erhalten und verbessern. Diese Ziele spiegeln die umfassenderen spezifischen Unternehmensziele wider, die darauf ausgelegt waren:
- die Produktivität der Weinberge und die Traubenqualität durch präzise Bewässerung zu steigern
- die Effizienz der Wassernutzung durch den Einsatz fortschrittlicher Präzisionslandwirtschaftstechnologie zu verbessern
- die Minderung der negativen Auswirkungen des Klimawandels (Dürre, Hitzewellen) auf die Gesundheit der Reben und den Ertrag
- die Erhaltung knapper Süßwasserressourcen durch recyceltes Abwasser und entsalztes Wasser
- die Förderung der nachhaltigen Landwirtschaft und der Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel auf Santorin
- die Unterstützung der langfristigen wirtschaftlichen Lebensfähigkeit und Wettbewerbsfähigkeit lokaler Weinbaubetriebe
- die Verringerung der Umweltauswirkungen durch Minimierung von Wasserverschwendung und Süßwasserverbrauch
Aktivitäten
Die im Rahmen des Projekts koordinierten Arbeiten umfassten die Einrichtung eines umfassenden, hocheffizienten intelligenten Tropfbewässerungssystems zur Modernisierung der landwirtschaftlichen Infrastruktur, zur Ressourcenschonung und zur Förderung der Nachhaltigkeit im ländlichen Raum. Ein Zeitplan für diese Maßnahmen wurde wie folgt umgesetzt:
- Es wurde ein 5.496 Meter langes Rohrleitungsnetz errichtet, bestehend aus Haupttransportrohren und Verteilungszweigen, die an die Meerwasserentsalzungsanlage von Santorin und die kommunale Abwasseraufbereitungsanlage angeschlossen sind, um wiederaufbereitetes Wasser zu liefern.
- Vier Kunststoffspeichertanks wurden strategisch an wichtigen Standorten in den Weinbergen installiert, um einen stabilen Wasserdruck zu gewährleisten, den Energieverbrauch zu senken und eine effiziente, schwerkraftbasierte Bewässerung zu ermöglichen.
- Rund 40.000 Rebstöcke auf einer Fläche von 165,3 Hektar wurden mit hochpräzisen Tropfbewässerungsanlagen (NETAFIM UNIRAM RC-Tropfleitungen und NETAFIM PCI-Tropfer) ausgestattet. Dies stellte eine gezielte und genaue Wasserverteilung direkt an die Pflanzenwurzeln sicher und minimierte so die Wasserverschwendung.
- Es wurde ein digitales, cloudbasiertes Steuerungssystem installiert, das Bodenfeuchte- und Temperatursensoren, ferngesteuerte automatische Ventile und eine eigene Wetterstation umfasst. Diese Instrumente ermöglichen die Echtzeitüberwachung der Bedingungen im Weinberg und erleichtern die präzise Steuerung von Bewässerungszeitpunkten und Wassermenge.
- Eine energiesparende (8 PS) Pumpstation wurde eingerichtet, um den Wasserdruck effektiv zu steuern und präzise Fertigation zu ermöglichen.
- Das Projekt umfasste Schulungen für das lokale Weinbergpersonal zur Bedienung und Wartung der fortschrittlichen Bewässerungs- und digitalen Überwachungsgeräte, wodurch die lokalen Kapazitäten und das Wissen über nachhaltigen Weinbau gestärkt wurden.
- Die kontinuierliche Datenerfassung und -analyse durch Sensoren und Wetterstationen ermöglicht eine fortlaufende Bewertung des Wasserbedarfs der Weinberge und der Effizienz der Bewässerung, was adaptive Bewirtschaftungsstrategien ermöglicht.
Wichtigste Ergebnisse
- Durch die Ausweitung der Weinbauaktivitäten und die verbesserte Ertragsleistung wurden acht Saisonarbeitsplätze geschaffen.
- Die Einführung einer intelligenten Tropfbewässerung unter Verwendung von wiederaufbereitetem Abwasser und entsalztem Wasser senkte den Frischwasserverbrauch und reduzierte den Gesamtwasserverbrauch pro Hektar um rund 30 %, wodurch die knappen Ressourcen der Insel geschont wurden.
- Die präzise Wasserzufuhr verringerte den Stress für die Pflanzen, verbesserte die Trockenheitsresilienz und minimierte wasserbedingte Umweltauswirkungen, wodurch die Klimaanpassung im Weinbau gestärkt wurde.
- Eine konsistente Bewässerung steigerte die Leistungsfähigkeit der Weinberge, wobei prognostizierte Zuwächse bei Ertrag und Qualität der Trauben eine Produktion hochwertigerer Weine ermöglichen.
- Die gesteigerte Produktivität dürfte höhere Einnahmen für das Weingut und damit verbundene lokale Sektoren, darunter Weintourismus und Lieferketten, generieren.
- Rund 15 Personen, darunter der Agronom des Weinguts und Weinbergarbeiter, erhielten eine spezielle Schulung in präziser Bewässerung und modernen landwirtschaftlichen Technologien.
- Die Integration von Wasserrecycling und datengesteuerter Bewässerung zeigt, wie fortschrittliche Technologien traditionelle Anbausysteme modernisieren können, und bietet ein übertragbares Modell für andere wasserarme Regionen.
- Nachhaltiges Wassermanagement stärkt die langfristige Rentabilität der Landwirtschaft und unterstützt die lokale wirtschaftliche Stabilität angesichts klimatischer Schwankungen.
- Schulungen und neue Beschäftigungsmöglichkeiten unterstützen junge Menschen und Frauen in ländlichen Räumen und tragen zur Erneuerung von Qualifikationen sowie zu einem ausgewogeneren Geschlechterverhältnis in der landwirtschaftlichen Belegschaft bei.
Wichtige Erkenntnisse
- Die Kombination von entsalztem und recyceltem Abwasser mit Präzisionsbewässerungsinstrumenten schafft neue Beschäftigungsmöglichkeiten und verbessert gleichzeitig die Effizienz erheblich, da sichergestellt wird, dass nur dann und dort bewässert wird, wo es nötig ist.
- Die Integration von Bodenfeuchtesensoren und einem cloudbasierten Steuerungssystem reduzierte die Wasserverschwendung, stärkte das Betriebsmanagement und förderte gesündere, widerstandsfähigere Rebstöcke.
- Der Ansatz zeigt, wie Klimaanpassung, Produktivität und Umweltschutz durch datengestützte, ressourceneffiziente Landwirtschaft in Einklang gebracht werden können.
- Er liefert ein praktisches Beispiel dafür, wie der traditionelle Weinbau als Reaktion auf Wasserknappheit modernisiert werden kann, ohne dabei die wirtschaftliche Rentabilität zu beeinträchtigen.
- Das Modell lässt sich leicht auf andere Mittelmeer-, Insel- und Trockenregionen übertragen, wobei bereits Interesse an einer Nachahmung von benachbarten Ägäischen Inseln und anderen wasserarmen Gebieten besteht.
Die Einführung der Präzisionsbewässerung in unseren Weinbergen hat nicht nur unsere Effizienz verbessert, sondern auch dafür gesorgt, dass wir widerstandsfähiger gegenüber dem Klimawandel sind. Dieses Projekt hat uns die Werkzeuge an die Hand gegeben, um mit weniger Ressourcen Trauben von besserer Qualität anzubauen und so die Zukunft unserer Weinproduktion auf Santorin zu sichern.